Natürlich nehmen manche Menschen eher zu als andere - das Gegenteil ist der Fall, oder haben Sie noch nie jemanden gesehen, der sich für zu dünn hält, um zu sagen, dass er überhaupt nicht zunehmen kann? Tatsache ist, dass es im Laufe der Zeit immer einfacher wird, die Funktionsweise des menschlichen Körpers in Bezug auf die Fettansammlung zu verstehen, wenn die Wissenschaft neue Antworten findet.

Die Daily Mail hat kürzlich die Ergebnisse einer Umfrage veröffentlicht, die etwas wirklich Interessantes bewiesen hat: Übergewichtige Menschen haben eine spezifische Gehirnreaktion, wenn sie sich zwischen gesunden und hyperkalorischen Lebensmitteln entscheiden müssen.

Um dies zu beweisen, wurde eine Gruppe von Freiwilligen, die sich aus übergewichtigen Menschen zusammensetzte, und auch jene, die als dünn galten, einem Imagetest unterzogen. Wenn es nur um Bilder ging, war die Auswahl der beiden Gruppen tatsächlich ähnlich, aber dann wurden sie zu einem Buffet mit einer Vielzahl von Speisen gebracht - wo sie essen konnten, was sie wollten. Dann war es ganz anders.

Wissen X praktische Wahl

Äpfel sind schön und gesund.

Sowohl dünne als auch übergewichtige Menschen wollten mehr Kalorien zu sich nehmen, aber nur das Übergewicht versuchte es tatsächlich. Laut dem Forschungsleiter Nedac Medic von der Universität Cambridge ist es offensichtlich, dass beide Gruppen den Wunsch nach mehr kalorienhaltigen Lebensmitteln haben, die schwersten Menschen jedoch dazu neigen, diese Produkte tatsächlich zu essen.

Es ist bemerkenswert, dass sie sich bewusst sind, dass hyperkalorische Lebensmittel nicht gesund sind, aber wenn sie vor ihnen stehen, ist es wirklich schwierig, mit dem Essen aufzuhören. Dies ist wichtig für die Umerziehung von Lebensmitteln, da das Bewusstsein für die schlechte Qualität eines Lebensmittels offensichtlich nicht ausreicht, um den Verzehr zu beenden.

Irrational

Aber das ist alles auch verlockend ...

Medic glaubt außerdem, dass die Wahl für diese Lebensmittel nicht rational zu sein scheint, sondern ein Faktor, der sich von allem unterscheidet, was eine Person über gesunde Ernährung weiß. 23 dünne und 40 übergewichtige Personen nahmen an der Umfrage teil.

Im Bildgebungstest konnten beide Gruppen klassifizieren, welche Gegenstände gesünder und kalorienärmer waren und welche am stärksten kalorienhaltig und mit der Entwicklung einiger Krankheiten verbunden waren. Der Unterschied kam gerade rechtzeitig zum Essen, da übergewichtige Teilnehmer genau die Artikel konsumierten, die sie als ungesund eingestuft hatten. Also ja: Ihr Gehirn kann für alles verantwortlich sein.

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