Fleisch, das nicht aus Tieren besteht, ist registriert und steht kurz vor dem Verkauf.

Gute Nachrichten für alle, die Vegetarier sind oder sich zumindest Gedanken über die Ausbeutung von Tieren durch die Lebensmittelindustrie machen: „Fleisch“, das keine tierischen Rohstoffe verwendet, wurde von der FDA, der US-amerikanischen Food and Drug Administration, zum Verzehr freigegeben. - Verantwortlich für den Schutz und die Förderung der öffentlichen Gesundheit durch die Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit und anderer verwandter Produkte.

Nach den Berichten derjenigen, die es ausprobiert haben, sieht es gut aus, und jetzt, mit dieser FDA-Veröffentlichung, könnte das Produkt früher in den Supermarktregalen erscheinen, als bisher angenommen.

Das Produkt wurde von Impossible Foods hergestellt und verwendet in seiner Zusammensetzung verschiedene Arten von Pflanzen und anderen Pflanzenverbindungen, um eine Textur und einen Geschmack zu erzielen, die dem echten Fleisch sehr ähnlich sind. Nach den Berichten derjenigen, die es ausprobiert haben, sieht es gut aus, und jetzt, mit dieser Veröffentlichung von der FDA, könnte das Produkt früher als gedacht in die Supermarktregale gelangen.

Kann schon!

Es dauerte jedoch lange, bis diese offizielle Registrierung erteilt wurde. Seit 2014 bittet Impossible Foods die FDA um Erlaubnis, die Lebensmittel als gesundheitlich unbedenklich einstuft. Eines der Probleme der Agentur war die Verwendung von Sojabohnenleghämoglobin, das ein hohes Potenzial für Allergien und andere unerwünschte Wirkungen aufweist, die das Wohlergehen der Verbraucher gefährden könnten.

Jetzt wartet es, bis das „Gemüsefleisch“ den Endverbraucher erreicht. Vielleicht ist es damit nicht möglich, den Fleischkonsum erheblich zu reduzieren, eine Praxis, die nicht nur für Tiere schädlich ist, sondern auch die Umwelt in anderer Hinsicht negativ beeinflusst.

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