Wissenschaftler stellen Ananas mit Kokosgeschmack her, um tropische Getränke herzustellen

Wenn Sie von Zeit zu Zeit einen Fruchtcocktail probieren möchten, sollten Sie die berühmten Piñas Coladas besuchen, die aus einer Mischung aus Ananas, Kokosmilch und etwas Rum hergestellt werden. Um das Getränk so perfekt wie möglich zu machen, arbeitet eine Gruppe von Wissenschaftlern daran, die ideale Mischung von Zutaten zu erzielen.

Laut der Daily Mail-Website planen australische Forscher, eine modifizierte Version einer Ananas zu entwickeln, die bereits einen kokosnussähnlichen Geschmack hat. So beeindruckend es auch klingen mag, die revolutionäre Frucht, die nach der Ananas „AusFestival“ benannt wurde, wurde zufällig entdeckt und befindet sich bereits im Endstadium der Entwicklung.

Laut dem Gärtner Garth Senewski wurde die Kreation gefunden, als er und andere Wissenschaftler nach einer genetischen Variante von Ananas suchten, die weniger sauer und süßer war und ein ausgeprägteres Aroma aufwies. „Wir haben nicht nach kokosnussähnlichen Ananas oder anderen Früchten gesucht“, erklärt Senewski.

Leider wird AusFestival-Ananas in den nächsten Jahren nicht vermarktet oder gepflanzt. Daher wird es immer noch notwendig sein, die Kokosmilch mit der „konventionellen“ Frucht und dem Rum zu mischen, um die köstlichen Piñas Coladas zu erhalten. Und denk dran: Nach den Getränken kein Zurückfahren.