Wissenschaftler stellen modifizierte, mit Beta-Carotin angereicherte Bananen her

Diese Frucht, die so schön und so lecker ist, ist das Gesicht tropischer Regionen und offensichtlich sehr mit unserem Land verbunden. Doch nicht nur Brasilien weiß diese Freude zu schätzen. Die ganze Welt gibt sich dem süßen und leichten Geschmack von Bananen hin und wird in über 130 Ländern auf der ganzen Welt in verschiedenen Sorten für jeden Geschmack angebaut.

Laut BananaLink, einer englischen Organisation, die den Bananenkonsum fördert, gibt es weltweit etwa 1.000 Sorten. Und es sieht so aus, als ob noch einer kommt. Es wäre eine Modifikation der Frucht, angereichert mit Beta-Carotin, einem antioxidativen Pigment, das im Körper zu Vitamin A wird.

Laut dem Smithsonian Magazine wird diese Forschung durch die Bill and Melinda Gates Foundation finanziert, um zu verhindern, dass Tausende ugandischer Kinder blind werden oder an Vitamin A sterben. Banane ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel. in vielen Teilen Afrikas.

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Aufgrund der hohen Menge an Beta-Carotin in diesen gentechnisch veränderten Bananen ist ihr Fruchtfleisch orange, eine Farbe, die sich von der uns bekannten Farbe Gelb deutlich unterscheidet. Darüber hinaus wird die Eisenmenge im Lebensmittel mit 20 Mikrogramm Mikronährstoffen pro Gramm Trockenobst erhöht.

Die Versuche am Menschen würden folgendermaßen funktionieren: Die Menschen würden das Superbanana konsumieren und den Forschern der Iowa State University Blutproben zur Verfügung stellen. Diese Studie hätte bereits beginnen sollen, verzögert sich jedoch aufgrund einiger auftretender Probleme erheblich. Was sind sie

Die Ablehnung durch die afrikanischen Behörden

Die Allianz für Ernährungssouveränität Afrikas (AFSA) hat die Unterstützung von rund 120 Organisationen auf der ganzen Welt gesammelt, um zu zeigen, wie sehr sie gegen diese Superbananas sind. Der Anwalt der AFSA sagte gegenüber dem Permaculture Magazine: "Diese Bananen sind eine Beleidigung für unser Essen, unsere Kultur, unsere Nation und wir verurteilen sie aufs Schärfste."

Sie sind besorgt über den Mangel an Tierversuchen, bevor sie von den Bürgern verzehrt werden, wie dies geplant war. Laut The Guardian, der im Juni 2014 veröffentlicht wurde, waren Tests mit diesen Bananen sehr erfolgreich, es gab jedoch keine Tierstudie, die diese Behauptung stützen würde.

Ein weiteres Problem wäre die Qualität der Banane, die sie erreichen würde. Professor James Dale, der leitende Wissenschaftler, sagte gegenüber dem Des Moines Register: "Es ist wichtig festzuhalten, dass die Untersuchung der Ernährung fortgesetzt wird, jedoch erst, wenn wir alle davon überzeugt sind, dass Bananenmaterial Qualitätsstandards erfüllt."

In der Zwischenzeit wartet die ganze Welt auf weitere Neuigkeiten über diese große Veränderung. Sie befürchtet, dass diese Frucht nicht nur afrikanischen Kindern hilft, die unter Nahrungs- und Vitaminmangel im Körper leiden, sondern auch all denen, die sie umgeben. von der Welt, die stirbt, weil sie nichts zu essen haben.