Wissenschaftler finden ungewöhnliche Wege, um schlechten Gerüchen entgegenzuwirken

Wie Sie wissen, können die Sprays für desodorierende Umgebungen schlechte Gerüche nicht immer verbergen. Dann wird es nicht schlimmer, wenn wir uns mit dem schlechten Geruch vermischen, den wir loswerden möchten. Oder werden Sie sagen, Sie sind nie ins Badezimmer gegangen und haben sich gefragt, was noch schlimmer ist: das „Parfüm“, das der Vorgänger hinterlassen hat, oder die daraus resultierende Geruchskombination?

Laut Jacqueline Howard von The Huffington Post arbeiten zwei US-amerikanische Forscher - die Brüder Lav und Kush Varshey - an einer ungewöhnlichen Methode, um Gerüche zu neutralisieren und ein olfaktorisches Äquivalent zu "weißem Rauschen" zu erzeugen.

Damit Sie die Theorie hinter der Idee der Wissenschaftler besser verstehen, ist diese Art von Geräuschen durch die gleichzeitige Kombination von Geräuschen aller Frequenzen gekennzeichnet, um andere Geräusche zu maskieren. Hören Sie sich ein Beispiel an:

Weißer Geruch

Howard zufolge fanden die Forscher heraus, dass alle chemischen Verbindungen, die in einem Geruch enthalten sind, den wir nachweisen können, ein "entgegengesetztes" Äquivalent aufweisen, sodass sich ihre Gerüche beim Mischen aufheben. Anschließend erstellten die Wissenschaftler eine Aromadatenbank, in der Geruchsstoffe mit der Klassifizierung verschiedener Geruchseigenschaften kombiniert wurden.

Auf der Grundlage dieser Datenbank entwickelten die Forscher ein Modell, in dem Sie den Geruch auswählen können, der beseitigt werden soll, und herausfinden, welche Verbindungen zur Neutralisierung dieses spezifischen Aromas verwendet werden sollten.

Die Wissenschaftler fanden zum Beispiel heraus, dass eine Mischung aus 38 verschiedenen Verbindungen den Geruch von fermentiertem Thunfisch, Zwiebeln, Sauerkraut und sogar Durian fast vollständig eliminieren kann - eine köstliche und saftige, aber unglaublich stinkende Frucht.

Wie erläutert, neben der offensichtlichen Anwendung von Geruchsneutralisation in Innenräumen - wie Flugzeugen, öffentlichen Gebäuden usw. - Der „weiße Geruch“ kann auch für die Lebensmittelindustrie nützlich sein. Aromen hängen eng mit der menschlichen Wahrnehmung von Aromen zusammen, und Forscher spekulieren, dass dieser Trick verwendet werden könnte, um nicht einladende, riechende Lebensmittel für die Kranken attraktiv zu machen.