Cola und Pepsi ändern die Formel, um Krebs vorzubeugen

Coca-Cola und Pepsi haben angekündigt, die Formel ihrer Cola-Getränke zu ändern, um eine Warnung vor Krebsrisiken zu verhindern. Der Schritt wurde unternommen, nachdem der Staat Kalifornien ein chemisches Element in die Liste der Karzinogene aufgenommen hatte, das in der Karamellfarbe von Limonaden zu finden ist.

Das Wissenschaftszentrum für öffentliches Interesse und Verbraucherschutzorganisationen haben Unternehmen unter Druck gesetzt, die Verwendung des Stoffes in ihren Getränken zu überdenken. Laut Angaben der Entitäten kann 4-Methylimidazol bei übermäßigem Verzehr mit der Entstehung von Krebs in Verbindung gebracht werden.

Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde FDA (Food and Drug Administration) hatte geschätzt, dass mindestens 1.000 Dosen pro Tag konsumiert werden müssen, um das Risiko einer Krebsentstehung durch die Verwendung von Erfrischungsgetränken in Kauf zu nehmen.

"Obwohl wir der Ansicht sind, dass keine Gefahr für die öffentliche Gesundheit besteht, bitten wir die Karamelllieferanten, die Substanzen so zu ändern, dass für Produkte keine unwissenschaftliche Warnung erforderlich ist", sagte Diana Garza, Coca-Cola-Vertreterin. Cola