Schauen Sie sich 6 Lebensmittel an, die Ihr Gehirn stärken können

Das Spielen eines Musikinstruments, das Sprechen einer Fremdsprache und das Lösen von Logikübungen sind hervorragende Möglichkeiten, Ihr Denken zu entwickeln. Aber haben Sie jemals gedacht, dass alles, was Sie essen, einen großen Einfluss auf Ihr Gehirn haben kann?

Bei jungen Menschen ist es leicht zu bemerken, welchen Nutzen die in bestimmten Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe für die Studien haben können. Die Vorteile sind jedoch nicht auf die jüngeren beschränkt, sie können von Menschen jeden Alters genossen werden.

Um Ihr Gehirn immer auf Trab zu halten, Ihre Stimmung zu verbessern und Ihr Denken zu fördern, sollten Sie sich eine Liste mit Lebensmitteln ansehen, die auf Ihrem Teller nicht fehlen dürfen.

1. Pfeffer

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Ein Hauch von Pfeffer in Ihrer Ernährung reicht aus, um Ihre Aufmerksamkeit am Vorabend einer Prüfung oder einer wichtigen Prüfung zu steigern. Der Vorteil ist, dass der Pfefferkonsum - am besten der stärkste - nicht zu Angstzuständen und Schlaflosigkeit führt, die häufig mit der Aufnahme von Kaffee einhergehen.

Darüber hinaus enthalten verschiedene Pfeffersorten hohe Konzentrationen an Vitamin C, das für die Funktion der Nervenzellen von entscheidender Bedeutung ist. Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Human and Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigte auch, dass der Verzehr von vitamin C-reichen Früchten über einen Zeitraum von 6 Wochen die Stimmung der Menschen erheblich verbessern kann.

2. Hanfsamen

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Der zweite Punkt auf der Liste, der von Discovery News entwickelt wurde, ist Hanfsamen, auch als Pflanze der Cannabis- Familie bekannt. Obwohl der Verzehr der Pflanze nicht hilft, sich Informationen vor einem Test zu merken, können Hanfsamen beispielsweise große Verbündete des Gehirns sein, da sie reich an Alpha-Linolensäure (ALA) sind.

Dies ist eine wichtige Substanz bei der Produktion von Gehirnzellmembranen sowie deren Wirkung auf Myelinscheiden, die die Übertragung von Nervensignalen und Impulsen beschleunigt. Andere Lebensmittel wie Chia, Leinsamen und Walnüsse sind ebenfalls Quellen für ALA.

3. Kartoffel

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Laut Discovery News verbraucht das Gehirn eines Erwachsenen im Laufe eines Tages ungefähr 20% der Energie, die durch Nahrung gewonnen wird. Bei Kindern ist dieser Prozentsatz sogar noch höher! Um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, muss ständig Energie an das Gehirn gesendet werden.

Ein gesunder Blutzuckerspiegel kann bei der Gedächtnisbildung hilfreich sein. Dies zeigt ein langer Forschungsbericht in Neuroscience & Biobehavioral Reviews. Aus diesem Grund sind stärkehaltige Lebensmittel wie Salzkartoffeln eine langsame und stabile Energiequelle, da die darin enthaltenen Kohlenhydrate langsamer aufgenommen werden als gewöhnlicher Zucker.

4. Kürbiskern

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Sie können feststellen, dass kleine Lebensmittel wie Samen viele grundlegende Nährstoffe für Ihr Gehirn verbergen, oder? Eine weitere Option, die in Ihr Menü aufgenommen werden kann, sind Kürbiskerne.

Der Vorteil dieser Samen liegt in Eisen, das eine wichtige Substanz für einen ordnungsgemäßen Blutsauerstofftransport darstellt. Ohne das Vorhandensein von Eisen im Körper ist die Sauerstoffversorgung des Gehirns beeinträchtigt, was sich auch auf die Produktion von Neurotransmittern auswirkt.

Einige der Symptome von Eisenmangel sind Reizbarkeit, Konzentrationsprobleme und Gedächtnisverlust. Eine im World Journal of Biological Psychiatry veröffentlichte Studie ergab, dass Thalamus-Eisenmangel - eine wichtige Hirnregion - zum Ausbruch der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung beitragen kann.

5. Mandeln

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Mandeln enthalten eine große Dosis Vitamin E, ein Schlüsselbestandteil bei der Bekämpfung der Auswirkungen des Alterns auf das Gehirn. Der Nährstoff ist auch wichtig für die Kognition - ein mentaler Prozess, der Aufmerksamkeit, Gedächtnis, Lernen und andere Gehirnfunktionen umfasst.

Die Fachzeitschrift Neurorehabilitation and Neural Repair veröffentlichte die Ergebnisse eines Experiments, das zeigte, dass Vitamin E Hirnschäden vorbeugen und Lernstörungen nach einem Trauma des Gehirns minimieren kann.

6. Jodiertes Salz

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Wie wäre es mit einer Prise Jodsalz, um den Effekt, den Sie auf frühere Lebensmittel hatten, zu verstärken und ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen? Salz macht nicht nur Ihre Kürbiskerne und Salzkartoffeln noch appetitanregender, sondern hilft auch Ihrem Gehirn.

Um einer Reihe von Krankheiten vorzubeugen, enthält ein Großteil des heute in der Welt produzierten Salzes Jod. Die Substanz ist wichtig für die Kontrolle der Hormonproduktion in der Schilddrüse, da ein Jodmangel bei Erwachsenen einen Kropf verursachen kann, der eine unzureichende Erhöhung des Schilddrüsenvolumens darstellt.

Menschen, die an dieser Krankheit leiden, können psychische Probleme und körperliche Entwicklungsstörungen haben. Es wird immer empfohlen, Ihren Zubereitungen ein wenig jodiertes Salz hinzuzufügen, wobei darauf zu achten ist, dass Sie es nicht übertreiben.

Bonus

Sonne

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Die Sonne ist weit von einem Essen entfernt, daher passt sie nicht genau in die obige Liste. Es spielt jedoch eine so wichtige Rolle für die Gesundheit Ihres Gehirns, dass es nicht aus Ihrer Routine ausgeschlossen werden kann.

Anstatt Stunden in Ihrem Zimmer oder Ihrer Bibliothek zu verbringen und zu versuchen, das Beste aus dem Inhalt der Schule oder des Colleges herauszuholen, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Sonnenbaden. Es mag seltsam erscheinen, aber es ist entscheidend, zu den richtigen Zeiten mit den Sonnenstrahlen in Kontakt zu kommen, um sicherzustellen, dass Vitamin D in Ihrem Körper vorhanden ist.

Wenn die Sonne mit der Haut in Kontakt kommt, beginnt unser Körper mit der Vitamin-D-Synthese, die die Hippocampus-Neuronen schützt - die Gehirnregion, die für die Gedächtnisbildung verantwortlich ist. Dieser Nährstoff beeinflusst auch den Transport von Glukose zum Gehirn, der für die Bereitstellung der gesamten Energie, die für die Funktion benötigt wird, unerlässlich ist.

* Veröffentlicht am 26.08.2013