Eineiige Zwillinge entscheiden sich, die Effizienz von Diäten zu testen

Laut BBC entschieden sich zwei britische Ärzte - eineiige Zwillinge, Alexander und Chris Van Tulleken -, zwei populären Methoden zu folgen, um die Ergebnisse zu vergleichen. Die Idee des "Experiments" war es, die Vor- und Nachteile der gewählten Diäten so objektiv wie möglich zu bewerten, während die Brüder konkurrierten, um herauszufinden, welche das meiste Gewicht verlor.

Im Laufe eines Monats entschied sich Alexander unter dem wachsamen Auge eines Ernährungswissenschaftlers für eine proteinreiche Ernährung, um die Aufnahme von Kohlenhydraten (oder Zuckern) zu reduzieren, während Chris beschloss, die Fettaufnahme zu reduzieren. Außerdem konnten beide so viel von den erlaubten Nahrungsmitteln essen, wie sie wollten, und folgten einer ähnlichen Routine für körperliche Aktivitäten. Das Ergebnis des "Duells" war überraschend.

Nahrungsmittelkampf

Nach Angaben der BBC hat Alexander, der den ganzen Monat nur Eier, Käse, Fisch und Fleisch gegessen hat, etwas mehr an Gewicht verloren als sein Bruder, der nur Lebensmittel mit weniger als 2% Fett konsumierte 5 Pfund. Beide gaben zu, dass beide Regime, obwohl sie unterschiedliche Auswirkungen auf ihren Körper hatten, gleichermaßen schwer zu befolgen waren.

Die Auswertung der Ergebnisse umfasste medizinische Untersuchungen und körperliche Untersuchungen sowie die Berichte der Zwillinge über ihre ernährungsbedingten Erkrankungen. Chris, der fettarme, sagte, er habe ständig gehungert und die ganze Zeit gekniffen. Alexander, obwohl nicht hungrig, sagte, die proteinreiche Diät ließ ihn wenig Energie und er litt unter häufigen Kopfschmerzen.

Wie der Zwilling der Eiweißdiät uns sagte, wenn wir alle Kohlenhydrate aus den Mahlzeiten eliminieren, eliminieren wir sozusagen die ganze Freude an der Nahrung. Darüber hinaus leiden wir an Verstopfung, wenn wir Obst und Gemüse (die viel Kohlenhydrate enthalten) ausschneiden. Die fettarme Ernährung ist nicht weit dahinter. Aber was ist mit dem endgültigen Urteil?

Kohlenhydrate x Fett

Blutuntersuchungen haben gezeigt, dass keine der Diäten - obwohl sie zu Gewichtsverlust geführt haben - auf lange Sicht sehr vorteilhaft ist und negative gesundheitliche Einflüsse haben kann. Der fettarme Zwilling hatte einen Anstieg des Blutzuckers, der im Laufe der Zeit ernsthafte Probleme verursachen kann.

Die kohlenhydratarmen Diätuntersuchungen seines Bruders zeigten, dass sein Körper die Energie erhielt, die er brauchte, um von dem Protein, das er konsumierte, sowie von den Muskeln in seinem Körper zu funktionieren, was die ständige Müdigkeit erklärte, die er fühlte. Letztendlich ist keine der beiden Diäten ideal und keine der eliminierten Substanzen auf der Speisekarte - Kohlenhydrate und Fett - ist so schrecklich.

Mit dem Experiment kamen die Ärzte zu dem Schluss, dass es nicht unbedingt der beste Weg ist, bestimmte Lebensmittelgruppen - ob sie reich an Zucker, Fett oder sogar Fleisch sind - vollständig von der Speisekarte zu streichen, um in Form zu kommen. Schließlich ist es das Ideal, zu befolgen, was jeder hört: eine ausgewogene Ernährung, die gutes Obst, Gemüse, Proteine ​​und Kohlenhydrate enthält und verarbeitete Lebensmittel meidet.