Kakao ist älter - und südlicher! - was wurde geglaubt

"Die Menschen im oberen Amazonas-Becken, die sich bis in die Anden im Südosten Ecuadors erstreckten, ernteten und konsumierten Kakao, der ein enger Verwandter der in Mexiko verwendeten Kakaosorte zu sein scheint. Dies legt nahe, dass die Verwendung von Kakao wahrscheinlich als Getränk, es war etwas, das sich durch Kakaobauern im heutigen Kolumbien und schließlich Panama und anderen Teilen Mittelamerikas und Südmexikos durchsetzte und höchstwahrscheinlich nach Norden ausbreitete. "

Mit dieser Rede berichtete der Archäologe Michael Blake von der University of British Columbia, Kanada, über seine Erkenntnisse in einer kürzlich durchgeführten wissenschaftlichen Untersuchung, die ergab, dass Kakao, die Pflanze, die Schokolade hervorbringt, im Gegensatz zu dem, was bisher angenommen wurde, Es kann in Südamerika Jahrhunderte gewachsen sein, bevor es Mexiko erreichte.

Die Analyse, die in der Fachzeitschrift Nature Ecology and Evolution veröffentlicht wurde, zeigt, dass sie vor ungefähr 5.300 Jahren existiert haben könnte, ungefähr 1.500 Jahre vor dem bisherigen Datum.

Aber wie ist das Thema zu diesem Schluss gekommen? Bei der Analyse einer ecuadorianischen Ausgrabungsstätte namens Santa Ana-La Florida, der ehemaligen Heimat einer Maya-Chinchipe-Zivilisation, bemerkte Blake, dass einige Vasen, eine Art Becher, die vor 5.500 Jahren von den dort lebenden Menschen verwendet wurden, sehr ähnlich waren die von den Maya benutzt wurden.

Um die Frage zu beantworten, ließ er diese Stücke analysieren und fand Reste von Theobroma Cacao - dem Kakaobaum! Fünfundzwanzig Stücke Keramik und 21 Steinartefakte enthielten DNA-Sequenzen, die für einheimische Variationen dieser Pflanze spezifisch waren, was darauf hinweist, dass die Mayas ja Schokolade tranken.

Sonia Zarrillo von der Universität von Calgary, eine der Mitautoren der Analyse, erklärte, dass das Team mit dieser Evidenzgruppe "definitiv eine Pflanze identifizieren konnte, die in der archäologischen Aufzeichnung nur schwer zu verfolgen ist, da Samen und andere Teile in tropischen Umgebungen schnell abgebaut werden. feucht und heiß ".

Frühere Untersuchungen haben sogar gezeigt, dass Kakao im Amazonas-Regenwald geboren wurde, aber nichts wurde bewiesen oder kam ihm sogar nahe.

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