Was passiert, wenn Sie weniger Zucker zu sich nehmen?

Wir bei Mega Curioso - wir sind eine Art Ameisen und - haben viel über Zucker gesprochen, Artikel mit interessanten Kuriositäten darüber gebracht, alternative Verwendungsmöglichkeiten, was der Verzehr im Körper bewirken kann, Tipps für diejenigen, die reduzieren wollen seine Einnahme, kann aber nicht etc. Wie Sie gesehen haben, haben wir einen Schatz wirklich genossen ...

Aber wenn jemand beschließt, industrialisierten Zucker aus der Nahrung zu streichen, was kann er dann dem Körper antun? Sind die Konsequenzen ausschließlich positiv, da viele Menschen diese Substanz als einen der großen Bösewichte am Tisch ansehen? Finden Sie unten heraus, was mit Ihrem Körper passiert:

Eine Stunde ohne Süßigkeiten

Innerhalb von nur einer Stunde, nachdem diese Substanz aus der Nahrung genommen wurde, treten Veränderungen des Hormonspiegels auf. Insulin zum Beispiel, ein Hormon, das die Zuckermenge im Körper reguliert und überschüssige Glukose speichert, wird reduziert.

Ein Überschuss dieses Hormons im Körper begünstigt die Fettretention und damit die Zunahme der Körpermasse. Auch wenn es viel Insulin im Körper gibt, werden Kalorienverbrennung und Gewichtsverlust schwieriger. Wenn andererseits der Insulinspiegel sinkt, verbraucht der Körper leichter angesammeltes Fett und "verbrennt" es zur Energiegewinnung.

An manchen Tagen ohne Süßigkeiten

Nach einer Zeitspanne von Tagen oder Wochen ohne Zuckerkonsum beginnen die Lipidspiegel im Körper zu sinken, insbesondere die Triglyceride, die nichts anderes als überschüssiges Blutfett sind.

Und dieses "Fett" erhöht, wie Sie wissen, das Risiko, Herzprobleme zu entwickeln, da es zu einer Verhärtung der Arterien führen kann. Eine weitere Folge der Senkung der Zuckeraufnahme wäre der Abfall der "schlechten" Cholesterinspiegel - LDL und VLDL - im Körper.

Viele Tage ohne Süßigkeiten

Eine andere Konsequenz ist, dass sich der Geschmack von „Teetotalern“ ändert, nachdem man lange Zeit keinen Zucker konsumiert hat. Nach Ansicht derjenigen, die die Erfahrung gemacht haben, diese Substanz aus der Diät herauszuschneiden, werden Dinge, die früher einen normalen Geschmack zu haben schienen, übermäßig süß und übel und die Menschen entwickeln einen Geschmack für viel weniger süße Nahrungsmittel.

Die Veränderung des Geschmacks macht es also einfacher, weiterzumachen, ohne Zucker in die Ernährung aufzunehmen. Dies liegt daran, dass der Wunsch nach Substanzkonsum zu sinken beginnt, da sehr süße Dinge aufhören, so lecker zu sein.

Andere Effekte

Zusätzlich zu den oben erwähnten „organischen“ Veränderungen können andere Veränderungen bei jenen beobachtet werden, die aufhören, Zucker zu konsumieren. Wie wir in einem Artikel hier bei Mega Curioso erklärt haben - den Sie unter diesem Link vollständig einsehen können -, hat die Aufnahme von verarbeitetem Zucker einen direkten Einfluss auf unsere Haut, unser Gedächtnis, unsere Stimmung, die Stimmung, die wir während des Tages fühlen, und sogar auf die Stimmung. unser Schlaf.

Laut der American Heart Association sollte die tägliche Zuckeraufnahme bei Frauen 100 Kalorien - das entspricht 25 Gramm oder etwa 6 Teelöffel - nicht überschreiten, während die maximale tägliche Zuckeraufnahme bei Männern 150 Kalorien betragen sollte. (entspricht 37, 5 Gramm oder 9 Teelöffel).

Die Weltgesundheitsorganisation ist in ihrer Empfehlung etwas großzügiger und legt eine Höchstgrenze von 50 Gramm - oder 10 Päckchen Zucker - pro Tag fest. Laut einer Umfrage der WHO rechnen die Brasilianer den täglichen Konsum jedoch um 50% hoch, dh nicht nur wir von Mega Curioso sind in Süßigkeiten verknallt, oder?