Warum riechen manche Leute gerne nach alten Büchern?

Obwohl es irgendwie komisch klingt, haben viele Leute die Angewohnheit, an jedem Buch zu schnüffeln, das sie öffnen, bevor sie überhaupt anfangen zu lesen. Es ist fast ein Ritual, das entweder mit einem tiefen Schnupfen auf einer zufälligen Seite oder mit einem leichten Schnupfen durchgeführt werden kann und die Brise genießt, die aus einem schnellen Blatt kommt. So oder so, warum machen manche Leute das?

Laut Forschern der University of London sind Gerüche aus der Vergangenheit ein kulturelles Erbe für den Menschen, sowohl historisch als auch psychologisch. Wer erinnert sich schon an jemanden, der ein bestimmtes Parfüm riecht? Oder denkst du an Mama oder Oma, wenn du leckeres Essen riechst? Ein Schokoladenkuchen vielleicht?

Bei alten Büchern ist dieses charakteristische Aroma ein Ergebnis des Zersetzungsprozesses der Papierblätter. Das heißt, die Leute lieben den Geruch von Schimmel, der für vergessene Arbeiten in Regalen, Regalen oder Kisten sorgt. Für einige ist das Aroma wirklich angenehm, und es gibt Menschen, die sogar ihre Augen sehen, wenn sie einen schönen literarischen Duft geben.

Papier wird aus Holz hergestellt und setzt im Laufe der Zeit flüchtige organische Verbindungen in die Luft frei. Aber keine Sorge, die Gase aus Büchern sind nicht unbedingt gesundheitsschädlich. Es sei denn, du bist wirklich süchtig danach, diese Art von Luft zu atmen und lebst in einer Umgebung voller verschimmelter Bücher. Dann ist es wahrscheinlich, dass Ihre Lunge irgendwann buchstäblich brutzelt.

Jedes Buch kann verschiedene Arten von Düften abgeben, die je nach dem verwendeten Material für Papier und Tinte variieren. Und das war die Frage, mit der sich die britische Studie befasste: Welche Materialien wurden in einem bestimmten Werk verwendet und zu welcher Epoche der Geschichte gehört es? All dies nur durch die Kraft des menschlichen Geruchs.

Im Rahmen der Forschung wurden einige Freiwillige einem "Blindtest" verschiedener Gerüche unterzogen, und zur Überraschung von Wissenschaftlern wurde festgestellt, dass die alten Bücher beispielsweise nach Schokolade und Kaffee rochen. In diesem Fall handelt es sich um zwei Substanzen, die ebenfalls pflanzlichen Ursprungs sind und in einem großen Teil der Bevölkerung in direktem Zusammenhang mit dem Genuss stehen.

„Sie neigen dazu, Familienverbände zu bilden, um Gerüche zu beschreiben, wenn sie zuvor nicht gekennzeichnet wurden. Sowohl Kaffee als auch Schokolade setzen flüchtige organische Verbindungen in die Atmosphäre frei, die denen in alten Büchern sehr ähnlich sind “, erklärte Cecilia Bembibre, eine Forscherin an der Universität von London.

Wenn Sie Chemie mögen, beachten Sie, dass Bücher Benzaldehyd, Vanillin, Toluol, Ethylbenzol und 2-Ethylhexanol freisetzen können. Die erste Substanz setzt aromatische Noten frei, die denen von Mandeln ähneln, während die zweite mit Vanille verwandt ist. Bereits der dritte und vierte geben einen süßen Touch und der letzte sorgt für einen leichten Blütenduft. Die Mischung, die in die Nasenlöcher gelangt, kann jedoch noch andere Moleküle enthalten, je nachdem, wie die Texte im Laufe der Zeit gespeichert wurden.

Durch die Identifizierung aller Gerüche und ihrer jeweiligen Substanzen erhoffen sich die Wissenschaftler, Abbauprozesse wichtiger historischer Werke zu antizipieren und sicherer zu bewahren. Wenn die Technologie bereits ihre Regale geleert und alle digitalisierten Bücher in Ihrer Handfläche gelassen hat, gibt es sogar Räucherstäbchen und Kerzen, die die Düfte simulieren, die die Fantasie vieler Menschen auf der ganzen Welt anregen.