Jeder, der sich für Ernährung und gesunde Ernährung interessiert, hat diesen Vortrag gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages sein sollte, oder? Nun, laut Angela Nelson von Mother Nature Network sollte diese Mahlzeit nicht nur die wichtigste, sondern auch die größte sein, insbesondere für diejenigen, die sich Sorgen um das Gleichgewicht machen und ein paar Pfund abnehmen möchten. zu schonen.

Die Studie

Laut Angela nahmen an der Umfrage 50.000 Erwachsene teil, alle Siebenten-Tags-Adventisten - eine religiöse Gruppe in den Vereinigten Staaten, die bekanntermaßen gesunde Essgewohnheiten hat. Nach einer Analyse der Art und Weise, wie diese Personen ihre Mahlzeiten aßen, stellte die Studie fest, dass diejenigen, die früher am Tag aßen, mit höherer Wahrscheinlichkeit niedrigere Body-Mass-Indizes (BMI) aufwiesen als diejenigen, die am Ende des Tages die meisten Mahlzeiten aßen.

Aus einer Laune heraus (Pixabay / Bernadette Wurzinger)

Darüber hinaus wurden die niedrigsten BMIs bei den Teilnehmern (8% der Gesamtzahl) registriert, die morgens und am frühen Nachmittag aßen, bevor sie die nächsten 18 Stunden fasteten. Darüber hinaus ergab die Studie, dass das Essen von mehr Kalorien früher am Tag - und weniger am Ende - den Stoffwechsel beschleunigen, Fettleibigkeit verhindern, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken und damit das Auftreten von Herz-Kreislauf-Problemen begünstigen kann.

In Bezug auf das Fasten erklärte eine der Autoren der Studie, Dr. Hana Kahleova, dass die Enthaltung dem Körper signalisiert, dass er anfangen muss, angesammeltes Fett als Fett zu verbrennen, um die Energie zu erhalten, die er benötigt, um zu funktionieren. . Und Forscher glauben, dass unsere Körper so programmiert sind, dass sie zyklisch ernährt werden und Perioden der Nahrungsaufnahme mit Perioden des Fastens abwechseln.

Änderung der Gewohnheiten

Die Entdeckung ist interessant und stützt das, was sie schon lange gesagt haben. Die Wahrheit ist jedoch, dass viele von uns einer ganz anderen Routine folgen, das heißt, wir schlucken beim Frühstück jede Kleinigkeit - oder lassen diese Mahlzeit komplett aus -, wir essen zur Mittagszeit schlecht (dann haben wir Zeit zum Mittagessen) und Wir setzten uns nur, um abends während des Abendessens einen schönen Teller mit Essen zu genießen.

Das Wichtigste des Tages (Pixabay / Photo-Mix)

Interessanterweise ist diese Studie, über die wir sprechen - durchgeführt von Forschern der Loma Linda University School für öffentliche Gesundheit in Kalifornien - nicht die einzige in dieser Hinsicht. Frühere Untersuchungen haben bereits gezeigt, dass ein nahrhaftes und ausgewogenes Frühstück beim Abnehmen helfen kann und dass die Essenszeiten sich auf unsere Gesundheit auswirken können.

Tierversuche haben gezeigt, dass bei Fütterung in Perioden mit geringer Aktivität die biologischen Uhren zurückgesetzt werden und sich der Nährstoffstoffwechsel ändert, was zu Gewichtszunahme, erhöhter Insulinresistenz und Entzündung führt - und zu Verdacht. ist, dass beim Menschen das gleiche passiert. Studien, die diese Theorie stützen, haben gezeigt, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, häufiger an Diabetes erkranken und an Fettleibigkeit leiden. Also, weißt du, richtig? Achten Sie darauf, Ihre zu probieren!