Das japanische Restaurant kombiniert Technologie und hohe Geschwindigkeit, um Sushi zu servieren

Wenn Sie ein Fan von japanischem Essen sind, haben Sie vielleicht bereits eines dieser Restaurants besucht, in denen Kunden an einem großen Tisch mit sich langsam bewegenden Matten sitzen, damit die Leute auswählen können, was sie essen möchten. Für diese Art von Standort scheint es in Japan durchaus üblich zu sein, obwohl ein neues Netzwerk - Uobei - in vielerlei Hinsicht die Aufmerksamkeit für Innovationen auf sich gezogen hat.

Bildquelle: Reproduktion / Kotaku

Laut der Kotaku-Website hat das Unternehmen in Shibuya, einem Stadtteil von Tokio, ein Restaurant eröffnet, das im Gegensatz zu den Gemeinschaftsrestaurants mit Tischen und Stühlen rund um die Hauptstruktur nur Sitzgelegenheiten für Kunden bietet. durch einen Zähler. Jeder Ort hat ein Tablet, über das Verbraucher ihre Bestellungen aufgeben können.

Jet Sushi

Bildquelle: Wiedergabe / Auszeit Tokio

Abgesehen davon, dass es eher wie ein Internetcafé als wie ein Restaurant aussieht, fällt die Aufmerksamkeit vor allem auf die hohe Geschwindigkeit, mit der die Mahlzeiten geliefert werden. Nach Abschluss der Bestellung benötigt jedes Sushi-Tablett ungefähr eine Minute, und es dauert ungefähr acht Sekunden, bis es über eine Distanz von sieben Metern geschoben ist!

Und nachdem die Kunden ihr Sushi fertig haben, drücken Sie einfach einen Knopf und die leeren Tabletts werden zurück in die Küche gebrannt. Jedes Gericht kostet durchschnittlich ¥ 105, also kann man sich vorstellen, dass es nicht als Gourmet-Option angesehen werden kann. Wie auch immer, wenn Sie futuristische Umgebungen und Sushi mögen, ist es einen Besuch in Uobei wert und probieren Sie es aus.