Wussten Sie, dass Fett eine gute Waffe zur Bekämpfung von Infektionen sein kann?

Wenn Sie von einer Diät leben, um ein paar Pfund abzunehmen, oder wenn Sie gerne Fett anbauen, haben Sie bemerkt, dass Ihr magerer Freund viel häufiger krank wird als Sie? Vielleicht hat dies eine wissenschaftliche Erklärung: Fett kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.

Natürlich sagen wir nicht, dass Fettleibigkeit gut ist. Nichts davon, da es schwerwiegende Probleme wie Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Komplikationen mit sich bringen kann. Und wir wissen, dass ein moderates Gewicht wichtig ist, um diese und andere Krankheiten abzuwehren und ein gesünderes und friedlicheres Leben zu gewährleisten.

Diese seltene vorteilhafte Wirkung von Fett wurde kürzlich von einem Forscherteam unter der Leitung von Richard Gallo von der University of California in San Diego entdeckt. Sie fanden heraus, dass Fettzellen zu unserer ersten Verteidigungslinie gegen Krankheitserreger gehören können.

Wie wir alle wissen, ist unser primärer Schutz vor schädlichen Bakterien und Viren neben physischen Barrieren wie der Haut das Immunsystem. Dies ist ein komplexes Netzwerk von Abwehrzellen wie Antikörpern, die fremde Zellen und Proteine ​​erkennen und zerstören.

Obwohl sich viele Mikroben schnell vermehren, kann es Tage dauern, bis sich die Antikörperproduktion erhöht. Experten haben jedoch festgestellt, dass Fettzellen auch eine defensive Rolle spielen und schneller reagieren als viele Teile des Immunsystems.

Forschungsprozess

Nach Informationen aus dem Artikel von New Scientist, Clare Wilson, injizierte das Forschungsteam der Universität von Kalifornien Mäusen Staphylococcus aureus- Bakterien.

Innerhalb weniger Stunden reagierten die subkutanen Fettzellen mit der Freisetzung einer Substanz namens Catelicidin, die möglicherweise die Bakterienzellmembran zerstören kann. Es ist auch bekannt, dass sie Viren schädigen, obwohl nicht genau bekannt ist, wie dies geschieht.

Im Vergleich zu diesen Tieren entwickelte eine andere Gruppe von Mäusen, die gentechnisch so gut wie keine Fettzellen aufwiesen, weitaus schlimmere Infektionen, wenn sie Bakterien ausgesetzt waren. Dies deutet darauf hin, dass katelicidinproduzierende Fettzellen eine schützende Wirkung hatten.

Aber was ist mit den Auswirkungen auf den Menschen? Gute Nachrichten: Die Forscher haben bereits einige Tests durchgeführt, da Gallos Team auch nachweisen konnte, dass im Labor hergestellte menschliche Fettzellen Catelicidin ausscheiden. So können ähnliche Reaktionen auch bei Menschen auftreten.

Wenn wir jedoch das oben Gesagte bekräftigen, ist mehr Fett nicht gleichbedeutend mit mehr Schutz. In der Tat haben Menschen, die übergewichtig sind, eine höhere Rate von Weichteilinfektionen.

Die Forscher vermuten, dass dies daran liegt, dass übergewichtige Menschen häufiger an Typ-2-Diabetes leiden, bei dem die Fettzellen insulinresistent sind. Dies kann auch die Katelicidinproduktion verringern. Experten sagen, ein bisschen Fett ist gut, aber viel, nein.