Sie werden erstaunt sein über diese wissenschaftlichen Schlussfolgerungen zum Thema Salz.

Es ist das Ding: Wir verbringen ein paar Stunden damit, uns auszusuchen, was wir auf Netflix sehen wollen, und sobald wir auf Play klicken, greifen wir manchmal auf etwas zurück, auf das wir etwas essen können. Seien wir ehrlich: Der Gewinner ist fast immer der gute alte Snack, der nach dem Öffnen seines Pakets bis zur letzten Mahlzeit verschlungen wird.

Hungrig und glücklich schwelgen wir in der Erfahrung der niedrigen Gastronomie, und wenn Sie fertig sind, Ihren Bauch zu stopfen, sind Sie sicher: Wenn Sie mehr hätten, würden wir mehr essen. Aus irgendeinem Grund, der über die gefährliche Schärfe dieser extrem salzigen Vorspeisen hinausgehen muss, fühlen wir uns auch nach einem guten Snack hungrig. Warum ist es so?

Eine Studie des Journal of Clinical Investigation hat ergeben, dass der Schuldige an dieser süchtig machenden Snack-Sache tatsächlich Salz zu sein scheint: Je mehr wir es essen, desto mehr hält es uns zurück - diese Retention scheint uns hungrig zu machen. auch wenn das paket vorbei ist und ratet mal was? Die Chancen, auf salzige Snacks zurückzugreifen, sind sehr hoch.

Iss, iss!

Die Studie wurde mit zwei Gruppen von je 10 Männern durchgeführt, denen - abgesehen von der Salzmenge in jeder Portion - identische Mahlzeiten verabreicht wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die salzige Lebensmittel essen, mehr Pipi produzieren.

All diese Forschungen wurden durchgeführt, um die Raumfahrt zu verbessern, da weniger Wasser in den Weltraum gebracht werden kann, um Kraftstoff zu sparen oder um andere Produkte zu lagern. Diese Überlegung hat damit zu tun, dass wir mehr Wasser trinken, nachdem wir etwas sehr Salziges gegessen haben, oder?

Falsch! Obwohl die vorangegangenen Überlegungen sehr viel Sinn machen, stellten die Forscher tatsächlich fest, dass Salz die Menschen schließlich dazu bringt, weniger Wasser zu trinken - wir fanden es auch seltsam.

Beruhigen Sie sich und wir erklären Ihnen: Was einen Menschen dazu bringt, nach zu viel Salz mehr Urin zu produzieren, ist nicht das Wasser, das er trinkt, sondern eine Reaktion des eigenen Körpers nach diesem Verzehr. Unser äußerst intelligenter Organismus filtert das Körperwasser erneut, nachdem wir es überanstrengt haben, sodass wir eine volle Blase haben. Dann haben wir extrem salzig gepinkelt und uns vom überschüssigen Natrium verabschiedet.

Dieser doppelte Wasserfiltrationsprozess wird dank der Produktion von Harnstoff durchgeführt, einer Komponente, die dabei hilft, Wasser durch unseren Körper zu transportieren. Es stellt sich heraus, dass wir durch die Herstellung von Harnstoff viel Energie verschwenden und folglich hungriger werden. Es scheint, dass Unternehmen, die Snacks herstellen, diese Informationen sehr gut nutzen, oder? Angesichts dieses Prozesses wundert es uns nicht, dass ein riesiges Paket Chips uns hungrig machen und immer mehr konsumieren kann. Meine Güte!

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