Wie man Weinflaschenkorken macht

Rolhas prontas para a comercialização

(Bildquelle: Wineanorak)

Korken sind in unserem täglichen Leben weit verbreitet und werden normalerweise in Weinflaschen verwendet. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie ihr Produktionsprozess abläuft? Man kann sagen, dass alles im Wald beginnt, mit der Auswahl und Sammlung von korkproduzierenden Bäumen (freie Übersetzung für „Korkeichen“).

Diese Baumart ist in Portugal (mit 50% der Weltproduktion), Italien, Frankreich und Spanien sehr verbreitet und hat eine sehr charakteristische dicke rötliche Rinde. Es kann in der Natur bis zu 20 Meter hoch werden, obwohl es in der Praxis normalerweise nicht so hoch ist, und lebt zwischen 150 und 250 Jahren.

árvore de cortiça

Ein Korkbaum (Bildquelle: Wineanorak)

Sobald das Erwachsenenalter erreicht ist, kann der Korkbaum alle neun Jahre in einem Prozess geerntet werden, bei dem nur die Rinde entfernt wird und keine Schäden verursacht werden. Jedes Mal, wenn einer dieser Bäume den Erntevorgang durchläuft, wird er markiert, um zu verhindern, dass ein anderer Vorgang vorzeitig ausgeführt wird.

Korkrinde von Bäumen wird auf einem Betonboden oder einem solchen Material gelagert, um eine Kontamination zu verhindern. Dann durchläuft das Holz die erste Phase seiner Umwandlung: einen Kochvorgang, um die Bretter zu erweichen, und dies ist ein Weg, um sie zu reinigen.

Fervura das placas

Plattenkochprozess (Bildquelle: Wineanorak)

Um Verunreinigungen zu vermeiden, wird das verwendete Wasser regelmäßig gefiltert und gewechselt, und Ablagerungen werden entfernt. Nach diesem Kochvorgang werden die Platten flacher, was die Handhabung erleichtert. Sie werden dann planiert und im richtigen Maße geschnitten, um mit der Arbeit zu beginnen.

Die Schneidephase erfordert viel Geschick, um Verschwendung zu vermeiden oder beispielsweise schlechtes Material für „hochwertige“ Korken zu wählen. Ein Teil des Materials verwandelt sich in „natürliche Korken“, die vollständig von einem Stück Holz entfernt wurden. Andere sahen "technische Stopper", die durch Zusammenfügen mehrerer Stecklinge (vom ersten Prozess übrig geblieben) hergestellt wurden.

Separação das rolhas

(Bildquelle: Wineanorak)

Dann werden die Korken auf Matten gelegt und (mit bloßem Auge) von Hand gepflückt, um die perfekten Modelle zu finden. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, sind sie zum Verkauf bereit und die Kosten betragen ca. 1 Euro pro Einheit.

Quelle: Wineanorak