Wer war noch nie in dieser Situation: An dem Tag, an dem scheinbar alle Geschirrteile im Haus im Spülbecken landen und die Größe des Stapels niemanden dazu ermutigt, sich dem zu stellen? Und zu dieser Zeit möchten viele von uns, dass das Geschirr - und auch die Kleidung - wegwerfbar sind.

Nun, wir können immer noch keine Lösung finden, die die Wäsche revolutionieren könnte, aber es scheint, als wären wir kurz davor, das Küchenproblem mit ein wenig wissenschaftlicher Hilfe zu beenden. Die große Neuigkeit sind Teller und Schalen mit einer speziellen selbstreinigenden Oberfläche, die Schmutz und Flüssigkeiten abweist.

Verantwortlich für das innovative Konzept sind die schwedischen Designer Hanna Billqvist und Anna Glansén, die die Prototypen in Zusammenarbeit mit Innventia, einem auf die Erforschung natürlicher Materialien spezialisierten Unternehmen, entwickelt haben.

Der Verband der schwedischen Forstindustrie, der an dem Vorschlag interessiert war, finanzierte das Projekt, um nach neuen Alternativen zu Zellstoff zu suchen - dem Extrakt, der Pflanzenfasern bildet und bereits in der Papierherstellung verwendet wird.

Prototypen von Hanna Billqvist und Anna Glansén. Bildquelle: Reproduktion / Smithsonian

Technologie-Utensilien

Die von Billqvist und Glansén entwickelte Technologie besteht aus einer leichten Materialvariation - Nanocellulose -, die nicht nur leicht und biegsam ist, sondern auch robust genug, um versehentlichen Stürzen standzuhalten. Einige vergleichen sogar die Haltbarkeit des Materials mit Kevlar - der synthetischen Faser, die in kugelsicherer Kleidung und anderen stoßfesten Produkten verwendet wird.

Um Küchenutensilien herzustellen, müssen Sie das Material zu flexiblen Platten formen und Wärme und Druck einsetzen, um die gewünschte Form zu erhalten. Die Dekoration basiert auf einer Marmortechnik, die einen eleganten Look erzeugt.

Die Selbstreinigungseigenschaften resultieren aus der Anwendung eines superhydrophoben Finishs, das laut Glansén eine natürliche Verbindung ist, die den Lotuseffekt reproduziert. Ein Material gilt als superhydrophob, wenn es Flüssigkeiten in einem steilen Winkel abweisen kann. Dieser Winkel wird berechnet, wenn Wassertropfen mit der Oberfläche in Kontakt kommen. Je größer der Winkel, desto besser ist die Fähigkeit des Materials, Flüssigkeiten abzuweisen.

Prototypen von Hanna Billqvist und Anna Glansén. Bildquelle: Reproduktion / Smithsonian

Ist es sicher

Wenn wir über Stoffe mit besonderen Eigenschaften sprechen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und daher eingenommen werden können, müssen wir über die Sicherheit nachdenken, die sie bieten. Einer der bekanntesten Fälle ist Teflon, ein Antihaft-Material, das immer noch Meinungen über die Risiken teilt, die es für den Körper verursachen kann.

Über das zu entwickelnde Material führt Glansén aus, dass selbstreinigende Teile - die sowohl für wasser- als auch ölhaltige Lebensmittel geeignet sind - unbedenklich sind: „Es gibt Produkte auf dem Markt, die eine superhydrophobe Ausrüstung aufweisen, die jedoch nicht für Lebensmittel geeignet sind aus anderen Chemikalien hergestellt. Diese neue Technologie basiert auf natürlichen Substanzen “, verrät sie.

Obwohl es sich nur um ein Konzept handelt, sind Designer der Ansicht, dass Technologie eine langfristige Lösung sein kann, da die durchgeführten Untersuchungen auf die Herstellung sehr langlebiger Teile hinweisen. Innventia, der Projektpartner, überlegt derzeit, wie die Utensilien hergestellt und den Verbrauchern zur Verfügung gestellt werden können.