Stellen Sie alle Ihre Fragen zu Mikrowelle Popcorn

Ob im Kino oder zu Hause, es macht nicht so viel Spaß, an einem bestimmten Abend einen Film ohne ein riesiges Popcornglas in der Hand zu sehen. Trotzdem ziehen es viele Menschen vor, so lange wie möglich von der Küche fern zu bleiben, einschließlich des einfachen Prozesses, ein paar Körner Mais zu knallen.

Zu dieser Zeit machen die Einrichtungen der modernen Welt den Unterschied und das Mikrowellen-Popcorn kommt ins Spiel. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie der Prozess funktioniert? Warum gibt es eine bestimmte Seite, um das Paket zu positionieren? Und was ist in der Packung? Ist sie gesund

Die Fragen sind zutreffend und zum Glück haben wir die Antwort auf alle. Probieren Sie es aus!

Die Magie der Mikrowellen

Die Angabe einer bestimmten Seite zum Positionieren der Verpackung hat einen Grund. Damit die Wärme gleichmäßig auf alle Körner übertragen werden kann, gibt es ein Rechteck, das sich vom Rest des Beutels unterscheidet und als Suszeptor bezeichnet wird. Diese Polymerfolie wird in einer Vielzahl von Mikrowellenproduktverpackungen verwendet, da sie die vom Gerät emittierten Wellen absorbiert und die Bohnen durch Wärmeleitung effizient erwärmt.

Wenn Sie das Paket auf die andere Seite legen, machen Sie sich keine Sorgen. Ihre Mikrowelle explodiert nicht. In diesem Fall befindet sich der Film über den Körnern, wodurch sie den Kontakt mit dem Material verlieren, wenn die Ausbrüche beginnen. Der einzige Nachteil dabei ist, dass Sie weniger Popcorn haben und wahrscheinlich einige Körner unregelmäßig ausbrechen.

Böses Polymer

Der Suszeptor macht es viel einfacher, die Bohnen zu knallen, aber wenig Forschung zeigt, dass der Kontakt mit heißem Öl flüchtige Chemikalien in kleinen Mengen freisetzen kann.

Eine weitere 1993 durchgeführte Studie ergab, dass die für die Zusammenstellung der Verpackung bei einigen Marken verwendeten Materialien beim Erhitzen geringe Mengen an benzolkrebserregendem Material freisetzen. Nach der Freigabe dieser Ergebnisse formulierten die Hersteller die Verpackung neu, so dass die Freisetzung dieser Verbindungen vermieden wurde. Ein häufiger Verzehr von mikrowellengekühltem Popcorn wird jedoch nicht empfohlen, und dies ist ein Grund.

Paket öffnen

In einem unbenutzten Beutel befindet sich der Suszeptor unter einer kompakten Masse aus Maiskörnern, festem Öl, Aromen und Konservierungsstoffen. Es ist nicht das schönste Bild, das ein Lebensmittel liefern kann, aber die Mischung erfüllt ihre Aufgabe effektiv. Wenn Sie ein Paket nicht verpassen möchten, können Sie das folgende Video zur Eröffnung mehrerer in den USA verkaufter Marken ansehen.

Wenn Popcorn in einer Pfanne mit einem Minimum an Öl und Butter zubereitet wird, wird es zu einem sehr gesunden Snack, da die für die Zubereitung verwendeten Zutaten natürlich sind und eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe darstellen. Das Problem der Verwendung der Mikrowelle für die Zubereitung ist neben den durch Wärme freigesetzten Chemikalien die mit den Körnern gelieferte Mischungsverbindung.

Natürlich, aber industrialisiert

Das bloße Vorhandensein von Konservierungs- und Aromastoffen macht das Produkt bereits weniger gesund. Es gibt Fälle von Fabriken, in denen die Verbindungen ihrer Produkte geändert werden mussten, weil Mitarbeiter, die täglich mit dem Material in Kontakt kamen, schließlich an Krebs erkrankten. Und natürlich wurden Schritte unternommen, weil kein Unternehmen seinen Namen mit Krankheit in Verbindung bringen möchte.

Trotzdem sprechen wir immer noch über Chemikalien, die nicht immer so analysiert werden, wie sie sollten, ohne die tatsächlichen Risiken ihres häufigen Verbrauchs zu kennen. Am Ende ist der beste Weg, um in einen riesigen Eimer Popcorn zu versinken, der schwerelos im Bewusstsein ist, die Zeit zu tauschen, in der ein soziales Netzwerk nach dem Getreide sucht, das in einer Pfanne knallt.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie natürliche oder minimal verarbeitete Produkte wie Paprika, Kreuzkümmel, Oregano oder Parmesan verwenden. Bei täglichem Verzehr gibt es auch Maschinen, die die Bohnen mit heißer Luft zum Platzen bringen und „reines“ Popcorn produzieren.

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