Finden Sie heraus, warum die Lebensmittel auf Fotos und Anzeigen so perfekt sind

Waren Sie schon einmal enttäuscht, nachdem Sie in ein Restaurant gegangen sind, das servierte Gericht mit dem zu vergleichen, was in der Werbung steht? Oder sah das Ergebnis, nachdem Sie mehrere Stunden damit verbracht hatten, all das aufwändige Essen zuzubereiten, nicht einmal aus der Ferne so aus, wie Sie es auf den beigefügten Fotos gesehen haben? Seien Sie nicht verärgert, denn wenn das Essen so zubereitet würde, wie es für die Bilder gemacht wurde, wäre das Ganze unverdaulich.

Minkhy Le, eine australische Designerin, Illustratorin und Videoproduzentin, entschloss sich laut Angaben der Mitarbeiter des Época Negócios-Portals, herauszufinden, wie die in Anzeigen und Kochbüchern enthaltenen Lebensmittel hergestellt werden, und allen mitzuteilen, warum sie selten miteinander korrespondieren. Realität.

Überproduktion

Nach Angaben der Mitarbeiter von Época Negócios belegte Minkhy einen Kurs bei Denise Vivaldo, einer renommierten Fachkraft, die sich auf die Zubereitung von Speisen für Fotoshootings spezialisiert hat. Dann verwendete der Australier die Tipps, die er von Denise gelernt hatte, um eine Videoserie mit dem Titel „ Real Food But Not Really “ - oder „ Real Food But Not Much “ in freier Übersetzung zu erstellen.

Minkhy hat drei Filme produziert, in denen gezeigt wird, wie ein Hamburger, ein Eis und ein Soda hergestellt werden, die in Werbung und Illustrationen verwendet werden. Sehen Sie sich den ersten unten an:

Damit der Snack schön und appetitlich ist, wird das Fleisch zunächst nicht vollständig gegrillt, sondern nur in einigen strategischen Punkten goldgelb. Darüber hinaus werden die Grillmarken von Hand und einzeln aufgetragen, und der Hamburger erhält immer noch eine Farbschicht, um die richtige Farbe zu erzielen.

Essiggurken, Salat und Tomaten werden festgesteckt und mit Wattebällchen gefüllt, um das Volumen zu erhöhen. Und zum Schluss wird der Ketchup vorsichtig mit einer Spritze ausgebreitet. Möchten Sie sehen, wie diese leckeren Eiscreme zubereitet werden? Probieren Sie es aus:

Wie Sie gesehen haben, wird echtes Eis nicht einmal für die Herstellung verwendet, sondern es kann ein Gebäck aus Puderzucker und einer Creme, die als Tortenauflage verwendet wird - die nicht schmilzt und eine gleichmäßigere Textur aufweist - geformt werden. In diesem Fall wurde neben dem Hamburger Ketchup auch der Sirup mit einer Spritze aufgetragen und zur Vervollständigung der Produktion mit farbigen Streuseln versetzt. Bereiten wir die Auffrischung vor ?

Nun, all diese "Coolness", die wir in Fotos und Werbung sehen, ist reine Schöpfung! Zuerst wird das Glas mit einer öligen Substanz verschmiert - in der Videotasche wurde ein Haarstylingprodukt verwendet - und dann mit Glycerin besprüht, um diese Tröpfcheneigenschaften zu erhalten. Das Eis ist ebenso gefälscht wie das Soda selbst, das nichts anderes als sprudelndes Wasser mit Lebensmittelfarben ist.

Text veröffentlicht am 02/02/2015.