18 gute - und andere seltsame - Lebensmittel, die Sie in Hong Kong finden

Der gastronomische Reichtum der asiatischen Länder ist endlos. So sehr, dass sich orientalische Restaurants in jeder Stadt der Welt verbreitet haben und die verschiedensten Optionen der japanischen, chinesischen und thailändischen Küche anbieten, die den Geschmack von Tausenden gewonnen haben. Dort wird auch Hongkonger Küche serviert, die den Besuchern auf den ersten Blick seltsam erscheint, später aber zu unvergesslichen Aromen wird.

Natürlich kommen dort zu viele bizarre gastronomische Dinge her. In dieser Liste existieren einige, aber sie sind wenige und leicht. Was Sie unten sehen können, ist die Auswahl einiger der am meisten konsumierten Gerichte und Snacks in Dim Sum, einer Vielzahl von Portionen, die in fast allen traditionellen Restaurants und Messen vorhanden sind.

1– Cha Siu Baau

Diese Brötchen sind süß und gefüllt mit süß-saurem Schweinefleisch.

2 - Yu Dan

Diese Knödelspieße bestehen aus mit Kabeljau oder Haschisch gefülltem Teig und haben ein würziges Bad mit Currysauce.

3 - Siu Yuk

Diese kleinen Quadrate sind knusprig gebratene Schweinefleischstücke, die in abwechselnden Fettschichten hergestellt werden.

4 - Cheong Fun

Diese aus Reis-Teig hergestellten Brötchen werden normalerweise mit Garnelen oder Fleisch gefüllt.

5 - Schlangensuppe

Du hast doch nicht gedacht, dass wir zu einem bizarren Teil kommen, oder? Aber natürlich musste es haben! Diese Delikatesse ist Hongkongs berühmte Schlangensuppe. Trotz der Hauptzutat soll es sehr lecker sein und gesundheitsfördernde Eigenschaften haben, da es perfekt für kaltes Wetter geeignet ist.

6 - Reisbrei Suppe

Wenn Sie an einem kalten Tag in Hongkong nach einem beruhigenden Gericht suchen, wird Ihnen dieses möglicherweise angeboten. Das Rezept ist für eine Brei- / Reissuppe mit Fisch, Schweinefleisch, Eiern, Erdnüssen oder gebratenen Nudeln.

7 - Tong Jyun

Diese Dessert-Muffins werden warm serviert und in der Regel mit süßem schwarzem Sesam gefüllt und in einem Sirup garniert.

8 - Yuk Song Bao

Dieser Bagel ist mit viel sehr dünnem Schweinefleisch gefüllt und lecker gewürzt. Ideal zum Frühstück für Touristen, die es nicht gewohnt sind, morgens Suppen und Brühen zu essen, eine der orientalischen Bräuche.

9 - Ngau Lam Tong

Dieses Gericht wird mit stundenlang gekochtem Rinderbruststück gekocht, bis das Fleisch so zart ist, dass es im Mund zergeht.

10 - Setzen Sie Chai Ko

Wussten Sie, dass viele der orientalischen Süßigkeiten aus Bohnen hergestellt werden? Genau wie diese Puddings werden sie aus roten Bohnen hergestellt. Süß, nicht wahr?

11 - Siu Gno

Siu Gno nennt man in Hongkong Gänsebraten, eines der beliebtesten Gerichte für große Party-Bankette. Es wird normalerweise mit einer Pflaumentorte und einer Soße gedient.

12 - Poon Choi

Poon Choi ist ein Gericht, das aus vielen Schichten von Zutaten besteht, die schrittweise verzehrt werden. Es ist im Wesentlichen eine große Platte voller Optionen von Meeresfrüchten über Fleisch bis hin zu Gemüse.

13 - Die Hong Kong Version für French Toast

French Toast, oder French Toast, hat auch seine Hong Kong-Version und sieht anscheinend köstlich aus. Es ist im Grunde ein gebratenes Sandwich, gefüllt mit Erdnussbutter und beträufelt mit zuckerhaltigem Sirup und Butter.

14 - Zha Liang

Ähnlich wie bei Cheong Fun werden auch bei diesem Gericht Reisröllchen verwendet. Anstelle von Fleisch oder Meeresfrüchten werden diese mit einem gebratenen Knödel namens Youtiao gefüllt.

15 - Jin Deui

Diese Sesam-Muffins sind mit einer süßen Paste aus roten oder schwarzen Bohnen gefüllt und befinden sich in Bäckereien oder im Restaurant.

16 - Boh Loh Baau

Diese Brötchen werden normalerweise als Snack gegessen und werden oft als "Ananasbrot" bezeichnet, aber sie enthalten keine Früchte in der Füllung. Dies ist der Name wegen der Dekoration auf dem Kegel.

17 - Laap Cheung

Diese Würste (oder Salami) sind geräuchert, süß und gewürzt und bieten eine großartige Option für den lokalen Snack in Hongkong. Sie werden oft mit gebratenem Reis serviert.

18 - Und Fleisch am Spieß

Hongkong ist sowohl für seinen rasanten Lebensstil als auch für seine unglaubliche Auswahl an Streetfood bekannt. Nichts steht für beides besser als diese Fleischspieße, die in den unterschiedlichsten Varianten verkauft werden können.