Wissen Sie, warum Astronauten im All kein Bier genießen können?

Sie haben vielleicht mehrere Fotos von Astronauten auf der Internationalen Raumstation gesehen und das Klima der Kameradschaft zwischen ihnen bemerkt, oder? So nah sie auch sein mögen, eine Sache, die sie nicht tun, ist, Ihren Aufenthalt im All mit einem kühlen Bier anzustoßen. Und weißt du warum? Wenn Sie dachten, es liege an der Gefahr, dass betrunkene Astronauten 400 Kilometer von der Erde entfernt umkreisen, dann wissen Sie, dass das nicht der Fall ist.

Kein Anstoßen mit gashaltigen Getränken

Laut Cassie Kelly vom Inverse-Portal besteht das Problem mit Bier im Weltraum darin, dass sich der für das Getränk typische Schaum und die Gasblasen in der Schwerelosigkeit nicht bilden können. Wenn Sie ein eingefleischter Brauer sind, wissen Sie, dass ein entscheidender Teil des Brauprozesses die Karbonisierung ist - denn ohne sie wäre alles, was wir hätten, eine milde "Xoxo" -Flüssigkeit.

Blasen

Laut Cassie geschieht die Karbonisierung von Bier durch die Kombination von Zucker und Hefe. Je mehr Zucker wir dem Rezept hinzufügen, desto mehr Blasen werden im Getränk enthalten sein. In Abwesenheit der Schwerkraft diffundieren Blasen jedoch nicht homogen durch die Flüssigkeit und wandern - wie hier auf der Erde - an die Oberseite des Glases, sondern sind zufällig verteilt. So verhalten sich kohlensäurehaltige Getränke im Weltraum:

Wie Richard Garriott im obigen Video erklärt, gibt es auf der Internationalen Raumstation keine kohlensäurehaltigen Getränke, aber er hat eine Simulation mit einer Kapsel durchgeführt, die sein Wasser in Sprudelwasser verwandelt. Und wie er zeigte, konzentrieren sich die Blasen nicht in der Flüssigkeit, sondern werden von der Lösung konzentriert und schwimmen nicht auf die Oberseite der Packung - so, als ob das Getränk hier auf unserem Planeten in einem Glas serviert würde.

Schlimmer noch, wenn sich jemand entschlossen hat, ein Bier im All zu trinken - oder irgendein Getränk, das Benzin enthält! - Die Blasen würden sich so verhalten, wie Sie es im Video gesehen haben, auch nachdem das Getränk von den Astronauten getrunken wurde. In der Tat wäre das Ergebnis sehr unangenehm.

Da ist alles anders

Wenn wir hier auf der Erde ein Bier trinken, steigen Blasen auf und bilden den Kragen oben auf dem Glas oder entweichen in die Umwelt. Wenn wir es trinken, "steigen" Blasen durch unseren Magen und produzieren Gas, das ins Wasser abgegeben wird. Weg zu ... das ist richtig! Lautes (oder nicht so viel) Rülpsen.

Normalerweise rülpsen Astronauten nicht im Weltraum

Nur im Weltall geht es nicht aufwärts. Sie schweben. Und im Falle von Bier - oder kohlensäurehaltigen Getränken - bleibt das Gas dort, gefangen im Verdauungssystem, anstatt aufzusteigen und freigesetzt zu werden. Wenn also ein Astronaut eines dieser Getränke trinkt, wird das Gas in Form von "nassen Rülpsen" freigesetzt, die mit etwas Flüssigkeit entweichen, wie dies bei einem Rückfluss der Fall ist.

Weltraumgetränke

Laut Cassie gibt es Hoffnung für Bierliebhaber, die ins All gehen. Das liegt daran, dass eine Gruppe von Studenten an der Universität von Kalifornien in San Diego mit einem Projekt konkurriert, um Hefe im Weltraum zu entwickeln und schließlich alles zu produzieren, was diesen Organismus in seiner Zusammensetzung hat.

Wer geht zum Mond, um ein Bier zu trinken?

Wenn es den Wettbewerb gewinnt, plant das Team, ein kleines Containment-System in der Größe einer Bierdose zum Mond zu schicken, das aus drei Fächern besteht. Das erste wird mit dem nicht fermentierten Getränk gefüllt, das zweite, das sich erst öffnen sollte, nachdem das System auf Mondboden gelandet ist, dient dazu, die Flüssigkeit mit der Hefe zu mischen, und das dritte Fach ermöglicht, dass sich das trinkfertige Getränk auf dem von der Hefe getrennten Boden absetzt. Pilz.

Die Schüler glauben, dass sie mit diesem System ein außerirdisches Bier herstellen können - mit Luftblasen, Kragen und allem, das im Weltraum genossen werden kann. Ob der Plan funktioniert oder nicht und ob das Getränk von jemandem auf dem Mond konsumiert und genehmigt wird, wird nur die Zeit zeigen. Aber wie wäre es bis dahin mit einer Vorstellung der Partys, auf denen Astronauten die Soundtrack-Wiedergabeliste veranstalten können, die wir hier bei Mega Curioso auf Spotify erstellt haben?